Umeå Food Symposium och Gourmand Awards & Hallbars Award
Gourmand Awards och Hallbars Awards är världsledande inom mat- och dryckeskulturevenemang. De har jämförts med Oscarsgalan för glamour och de är inspirerade av den olympiska andan. De kommer att ta med sig hundratals förläggare, författare, kockar och journalister från över 50 länder till Umeå. Nordiska och svenska experter kommer också att delta under evenemanget som kommer att vara öppet för Umeå-publiken torsdag-söndag 2-5 juni 2022.

Gourmand Awards – Världens största kokbokstävling ­­
Edouard Cointreau har sedan 1995 utvecklat Gourmand World Cookbook Awards som idag är en given mötesplats för författare, organisationer, förlag och andra livsmedelsaktörer från världens alla hörn. Tävlingen är öppen för alla och under de snart tre decennier tävlingen funnits, har ett mycket stort nätverk skapats. Vad vi har att se fram emot i Umeå är fyra dagar av diskussion, inspiration och möten där matens alla olika aspekter står i centrum med de som under föregående år skrivit och publicerat de bästa kokböckerna världen över.

Hallbars Awards med fokus på hållbarhetsrapporter
Hallbars Award, är ett pris från samma arrangörer. Målet med Hallbars-priserna är att hjälpa till att främja och uppmärksamma företagens hållbarhetsrapporter. Förhoppningen är att fokus på pristagarna ska motivera publiceringen av fler hållbarhetsrapporter och öka engagemanget i hållbarhet.

Mer information om eventet hittar du här!
For information in english press here