Tasmanien & Nya Zeeland – viner från ”Down under”
Tasmanien är kanske Australiens minst kända delstat – den enda helt ö-baserade med ett eget klimat, egen karaktär och unika ekosystem. Tillsammans med Nya Zeeland har man en vinindustri som har utvecklats enormt sedan 1950-talet och är nu en stor aktör på den globala vinmarknaden. Svala och aromatiska viner, där Tasmanien producerar eleganta viner i en stil som liknar den för europeiska viner medan Nya Zeeland är i internationellt erkända för sina aromatiska och fräscha vita viner. Dessa regioners viner får ofta ett eget uttryck, trots att druvorna är identiska med de europeiska. Det speciella klimatet, jordmånen och naturen ”down under” ger vinodlarna förutsättningar som inte finns någon annanstans. Upplagt för en vinlunch med speciella smaker både i mat och dryck.
Menyn är anpassad utifrån temat och vilka drycker som kommer att serveras. Vi har tyvärr ingen möjlighet att tillhandahålla specialanpassade önskemål för menyn, men vi tar självklart hänsyn till eventuella allergier. Vid frågor kontakta ulrika.lundstrom@umeafolketshus.se
Dörrarna öppnas kl 11.00
Längd: ca 2 timmar & 30 minuter
Arrangör: Umeå Folkets Hus
