Balen har 18-årsgräns. Enda undantaget är avgångselever under 18 år som får delta i balen och måste då ha med sig målsman under hela kvällen. Målsman behöver ingen biljett och sitter vid ett separat bord under middagen. Avgångselev under 18 år får givetvis inte dricka någon alkohol varken före eller under Balen. Har du en date under 18 år får ni gärna gå på röda mattan tillsammans men den underåriga får inte tillträde till Umeå Folkets Hus.

Glöm inte leg, Freja ID (digital legitimation) godkänns.

Gå in dina nya skor, det är inte lämpligt att gå barfota i restaurangmiljö.
Se till att ha ätit något under dagen då middagen serveras sent.

Meny: 

Fördrink: Ett glas mousserande vin eller ett glas mousserande alkoholfritt

Förrätt: Färskostcrème med äpple, vårlök och svamp. Serveras med friterat tunnbröd och inlagda tranbär

1 öl eller 1 cider eller en alkoholfri dryck

​

Varmrätt: Rosastekt pepparkryddat oxinnanlår med rödvinssky, dragonsmör, cheddarpotatiskaka och tomatsallad

1 glas vin eller 1 öl eller en alkoholfri dryck

​

Veg: Zucchini- och västerbottensostbombas med glacerat no chicken-spett, jordärtskocksemulsion och tomatsallad

1 glas vin eller 1 öl eller en alkoholfri dryck

​

Dessert: Yoghurtmousse med limemarinerade bär, rostad havre och mörk choklad

Kaffe

​